| Cursus | |||||
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 | HSE | ||||
| HSE Grundregeln der Arbeitssicherheit | ||||
| Quality ca 22:15 Minuten
Inhalt:
-Einführung: LMS in 6 Schritten
- LMS
- Ursprung der LMS
- Gefahren für die LMS
HACCP - CCP/oPRP
Dokumente ausfüllen
Melden von Abweichungen/Sperrungen
Krisenmanagement
Reklamationen letztes Jahr
LMS... | ||||
| Quality 15:57 Minuten
Persönliche Hygiene
Hygienebereiche
Raucherbereiche
CR Produktion betreten
Hose oben/Kittel unten
Schmuck oben in Spind, Fingernägel kurz/sauber, Haarklammern
Handy, Portemonnaie, Medikamente, Zigaretten in kleinem... | ||||
| Quality ca 19:14 min
Auspacken von Rohware
Abdecken von Rohware/Zw. Prod.
Abfallmanagement
Farbkonzept
5S
Schläuche
Fahrzeuge
Zwischenreinigung
VLabel
Essen (eigenes/Rohware)
Wasserspender
Raucherbereich
Sitzen/ Werkzeug auf... | ||||
| Quality 18:00 Minuten
Die 14 wichtigesten Allergene
Wann kann es zu Problemen kommen?
Welche Maßnahmen kann man treffen?
14 Allergene
worauf muss ich achten?
Kennzeichnung
Folgen von Lebensmittelallergien | ||||
| Quality Dauer ca 12 Min. | ||||
| Quality 08:07 Minuten
technische Wartung
Grds. Verhaltensregel
Glas/Hartplastik
Feststellung und Beheben von Mängeln
Arbeitsplatzkontrolle nach Arbeit
Dokumentation
Schmiermittel
TEST | ||||
| 2026 Fehlzeiten und Gesundheitsmanagement + AU Meldung | ||||
| 2026 GMP und Personalhygiene |
